
Pour ce qui est du yaourt cela est un peu délicat car la décongélation ne doit pas se faire à température ambiante mais plutôt dans réfrigérateur pour éviter la prolifération microbienne.
Il faut noter aussi que le yaourt ne doit pas être recongeler parce que cela modifie sa texture et multiplie les Bactéries, ce qui pourrait favoriser l'intoxication alimentaire chez le consommateur.
Par conséquent il est préférable de conserver Vos yaourts au réfrigérateur pour minimiser les risques d'intoxication alimentaire
- Bien sûr qu'elles peuvent être congelées seulement il y a des précautions à prendre avant de les congeler.
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